Bygga muskler

/Bygga muskler

Leucin är effektivt i kampen mot muskelatrofi

Den essentiella aminosyran leucin är en av de grenkedjiga aminosyrorna (BCAA), och känd för sina muskelbyggande effekter. Detta är inte viktigt enbart vid styrketräning utan också vid åldrande. Leucin är mer än bara en viktig del i protein. Tillskott av leucin är effektivt i kampen mot åldersrelaterad muskelatrofi enligt en systematisk genomgång av flera studier [...]

By | January 31st, 2016|BCAA, Bygga muskler|Comments Off on Leucin är effektivt i kampen mot muskelatrofi

Vad hänvisar det biologiska värdet av protein till?

I diskussioner om aminosyrakombinationer används termen "högt biologiskt värde" ofta. Vad exakt betyder denna term? Biologisk värde (BV) är den vanligaste metoden för att fastställa och märka kvaliteten på proteiner. Till skillnad från många andra mätningar, mäts biologiskt värde direkt i kroppen. Ett protein tas på fastande mage. Därefter görs mätningar för att bestämma kvävebalansen [...]

By | January 31st, 2016|Bygga muskler|0 Comments

Vassleprotein eller kasein?

För kroppsbyggare är "vassleprotein" det magiska ordet. Men vad exakt är vassleprotein och kan andra former av protein faktiskt vara bättre? Först av allt kallas "vassleprotein" ibland också laktalbumin. Liksom kasein härrör det från komjölk, som innehåller cirka 80 procent kasein och endast 20 procent vassleprotein. Människan kan spjälka aminosyror, proteiner och albuminer i tre [...]

By | January 31st, 2016|Bygga muskler|Comments Off on Vassleprotein eller kasein?